photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Larrazet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Larrazet en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Assistant social / Assistante sociale

Assistant social / Assistante sociale

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Participer aux missions du SIAO en tant que travailleur social (réalisation d'évaluations, traitement des demandes Si-Siao, animation des revues de parcours, .) afin de construire des parcours sécurisés d'accès au logement. MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE Traiter les demandes Si-Siao formulées par les travailleurs sociaux du territoire, recueillir les éléments nécessaires à l'évaluation du besoin des personnes et solliciter des partenaires spécifiques (santé, emploi.). Participer à la commission interne et à la commission partenariale « cas complexes ». Suivre la progression des parcours et prévenir les ruptures Organiser les ruptures de parcours au sein des dispositifs d'hébergement, logement adapté, de mesures d'accompagnement Participer aux différentes instances partenariales Rendre compte de ses activités et contribuer à la démarche qualité et à la gestion des risques Contribuer à la mission d'observatoire social COMPÉTENCES Expérience dans l'accompagnement de personnes sans domicile fixe et connaissance du réseau Maîtrise de l'outil informatique Autonomie Organisé(e), capacité de médiation, sens de la réflexion, de l'analyse des situations et de la veille[...]

Ressources supplémentaires